Dammanbau von Zuckerrüben

Nur ein optimiertes Anbauverfahren sichert hohe Erträge und ermöglicht es, das standortspezifische und genetische Ertragspotenzial einer Kulturart auszuschöpfen. Für die Zuckerrübe könnte der Anbau auf Dämmen zum Erreichen dieses Ziels beitragen.

Bei Praxisvergleichen in Dithmarschen/Schleswig-Holstein wurde eine zügigere Jugendentwicklung und ein durchschnittlicher Mehrertrag von 10 % durch Damm- gegenüber dem standorttypischen Flachanbau beobachtet. Für eine weitere Optimierung der Verfahrensgestaltung ist die Kenntnis der wachstumsfördernden Mechanismen, die beim Damm- gegenüber dem Flachanbau wirksam werden, von großer Bedeutung. Dazu wurden in den Jahren 2006 und 2007 Feldversuche auf einem Sand- und einem Lössstandort in der Region Uelzen durchgeführt. Im Mittelpunkt standen dabei die Frage, wie der Damm- im Vergleich zum Flachanbau wichtige Bodeneigenschaften sowie den Verlauf der Ertragsbildung während der Vegetationszeit beeinflusst.