Kampagneverlängerung

Zur Senkung der Kosten und zur besseren Auslastung der Werke werden immer längere Verarbeitungszeiträume in den Zuckerfabriken angestrebt, d.h. die Kampagne wird verlängert.

Eine Kampagneverlängerung kann dadurch erreicht werden, dass die Zuckerrübenernte früher im Herbst beginnt. Da Zuckerrüben bis etwa Ende Oktober noch einen Zuwachs an Ertrag aufweisen, bedeutet eine frühe Ernte einen gewissen Verlust an Zuckerertrag.

Auf der anderen Seite kann die Kampagne bis in den Winter hinein verlängert werden. Dann wird die Lagerungsdauer für die geernteten Rüben zunehmen, und es kann abhängig von den Lagerungsbedingungen zu Verlusten an Zuckerertrag und Verarbeitungsqualität kommen.