Winterrübe als Energiepflanze

Die Bundesregierung unterstützt das Ziel, den Anteil von Biomasse an der Energieversorgung zukünftig deutlich zu erhöhen. Grundsätzlich ist eine Effizienzsteigerung bei der Erzeugung und Nutzung landwirtschaftlicher Rohstoffe notwendig, um den Anteil von Energie aus heimischer Biomasse substanziell sowie international wettbewerbsfähig zu erhöhen und damit auch die zunehmende Konkurrenz zwischen Energie- und Nahrungs- bzw. Futtermittelproduktion abzufedern.

Das Verbundprojekt Bioenergie 2021 fokussiert auf eine ganzheitliche Betrachtung von Winterrüben als Energiepflanze entlang der Wertschöpfungskette unter Berücksichtigung des Klimaschutzes. Das biologische System Winterrübe wird von der Züchtung bis zur Verwertung als Ganzes untersucht. Dies erfolgt über einen eng vernetzten interdisziplinären Ansatz von molekularer Genomforschung über physiologische Aspekte des Leistungspotenzials, Konzeption des Produktionssystems, Konversion der Biomasse bis hin zur mathematischen Modellierung dieser Prozesse, um Vorhersagen über Ertrag und Qualität sowie über die Folgen dieser Technologie für Umwelt und Klimaschutz zu ermöglichen. Ziel des Verbunds ist die Maximierung des Biomasseertrags und Optimierung der stofflichen Zusammensetzung von Zuckerrüben zur Verwendung als Energiepflanze.

Zuckerrüben sind in den gemäßigten Breiten die Kulturpflanzen mit dem höchsten Trockenmasseertrag pro Flächeneinheit. Der Ertrag kann potenziell noch weiter erhöht werden, wenn die Lichtinterzeption durch den Anbau von Winterrüben gesteigert wird.

Durch die Bildung von Zucker wandeln Zuckerrüben Strahlung sehr effizient in pflanzliche Biomasse um. Zugleich ist diese Biomasse von Mikroorganismen schneller in die gewünschten Energieträger Ethanol und Methan umzusetzen als das bei Substraten der Fall ist, die langkettige Kohlenhydrate, Proteine und Fette enthalten. Neben der Rübe kann bei schossenden Pflanzen auch die gesamte Sprossmasse, die bisher nicht berücksichtigt wird, einen Beitrag zur Erzeugung von Bioenergie leisten. Damit liefern Zuckerrüben variabel den Rohstoff für unterschiedliche Nutzungsmöglichkeiten, die in differenzierten Produktionskonzepten optimiert werden müssen.

Dieses Verbundprojekt wird gefördert vom BMBF / PTJ im Rahmen von "BioEnergie 2021 - Forschung für die Nutzung von Biomasse"

Christa Hoffmann