| Jahr | Ereignis |
| 1882-1945: | Forschungsstation Bernburg/Halle, gegründet durch den Verein der Zuckerindustrie (VdZ) |
| 1947: | Neuaufbau Forschungsstelle für Zuckerrübenbau, Versuchsgut Holtensen, Georg-August-Universität Göttingen |
| 1952: | Errichtung des Institutsgebäudes in der Holtenser Landstraße 77, Göttingen, Kooperation zwischen Forschungsstelle für Zuckerrübenbau und der Georg-August-Universität Göttingen |
| 1983: | Gründung der Rizomania-Versuchsstation in Groß-Gerau, 1996 Integration in Göttingen |
| 1991: | Etablierung des Koordinierungsausschusses am IfZ |
| 2002: | IfZ wird An-Institut der Georg-August-Universität Göttingen |
| 2011: | Gründung von COBRI (Coordination Beet Research International) |