Einfluss von Trockenstress auf Qualitätsveränderungen bei der Lagerung von Zuckerrüben
- Autor/in: Kenter, C., C. Hoffmann
- Jahr: 2004
- Zeitschrift: Mitt. Ges. Pflanzenbauwiss. 16
- Seite/n: 37-38
- Stichworte: Lagerung, Sorte, Invertzucker, Zuckerverluste, Trockenstress
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