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Effizienzentwicklung am Beispiel der N-Düngung

  • Autor/in: Fuchs, J., N. Stockfisch
  • Jahr: 2009
  • Zeitschrift: Zuckerindustrie 134
  • Seite/n: 33-41
  • Stichworte: Effizienz N-Düngung Behandlungsindex Rübananbau Aufwandreduzierung Energieinput Erdanteil input output efficiency energy input N-fertilization standardized treatment index

Abstract

Durch gesunkene Preise infolge der Reform der EU-Zuckermarktordnung gewinnt ein effizienter Anbau von Zuckerrüben stark an Bedeutung. Zur Abbildung der aktuellen Situation wurden Ergebnisse einer bundesweiten Befragung unter Zuckerrübenanbauern genutzt. Für die Prozesse Bodenbearbeitung, Düngung, Pflanzenschutz und Ernte wurden auf Schlagebene Effizienzkriterien berechnet, d.h. Energieinput der Bodenbearbeitung (Gj), N-Düngung (kg), Behandlungsindex und Erdanteil (t) wurden als prozessspezifischer Aufwand betrachtet und ins Verhältnis zum bereinigten Zuckerertrag (BZE) gesetzt. Aggregiert bilden diese Effizienzkriterien den Gesamt- Effizienzindex. Schläge mit einer niedrigen Gesamt-Effizienz befanden sich in mindestens drei Prozessen unter dem Mittelwert, Schläge mit einer hohen Gesamt-Effizienz in mindestens drei Prozessen über dem Mittelwert. Exemplarisch für die N-Düngung konnte aufgezeigt werden, dass sich die Effizienz durch die Reduktion des Aufwands deutlich schneller steigern ließe als durch Ertragssteigerungen, die zwar stetig, aber insgesamt verhalten realisiert werden. Die Variation der Düngung auf den Schlägen war sehr groß (3,5-38 kg N t-1 BZE) und die Reduktionspotentiale damit sehr unterschiedlich. Insgesamt bestehen im Zuckerrübenanbau gute Ausgangsbedingungen für Effizienzsteigerungen, da eine Reduzierung des Aufwands nicht zwangsläufig einen verminderten Ertrag bedeutet und weiterhin mit Ertragssteigerungen zu rechnen ist.
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