Das Teilprojekt 2 (Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg) untersucht, wie sich der Anbau bzw. der erhöhte Anteil von Zuckerrüben in Energiefruchtfolgen im Vergleich zu Silomais auf
auswirkt. Grundlage hierfür sind die Feldversuche mit unterschiedlichen Fruchtfolgen und Monokulturen, in denen bodenphysikalische, bodenchemische und bodenbiologische Parameter bestimmt werden. Parallel dazu werden die Humusbilanzen sowie die Bodenschadverdichtungsgefährdung der untersuchten Fruchtfolgen und Monokulturen mit dem Programm REPRO ausgewertet.