Bedeutung von Erntetechnik und Sorte für die Lagerungsverluste von Zuckerrüben
- Autor/in: Hoffmann, C. M.; Engelhardt, M.; Gallmeier, M.; Gruber, M.; Märländer, B.
- Jahr: 2017
- Zeitschrift: Sugar Industry 142, Sonderheft zur 13. Göttinger Zuckerrübentagung
- Seite/n: 60-71
- Stichworte: Ernte, Roder, Reinigung, Sorte, Beschädigung, Wurzelspitzenbruch, Erntequalität, Lagerung, Zuckerverluste
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