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Lagerfähigkeit entblätterter und geköpfter Zuckerrüben

  • Autor/in: Wulkow, A., C. Hoffmann
  • Jahr: 2010
  • Zeitschrift: Mitt. Ges. Pflanzenbauwiss. 22
  • Seite/n: 247-248
  • Stichworte: Lagerung, Entblättern, Köpfen, Ernte, Invertzucker, Schimmel, Pathogenbefall, Zuckerverluste,
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